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什么是育肥羊黃膘?。?
育肥的肉羊有時出現(xiàn)少量脂肪和肌肉黃染(俗稱黃羊)，給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。黃脂病是以脂肪組織呈現(xiàn)黃色為特征的一種色素沉積性疾病，俗稱“黃膘”，又稱為黃脂肪病或營養(yǎng)性脂膜炎。在屠宰后皮下脂肪變黃的肉，若因飼料引起的稱為“黃膘肉”，因疾病引起的稱為“黃疸肉”。
臨床癥狀：
病羊在育肥70天左右開始出現(xiàn)臨床癥狀，表現(xiàn)為被毛蓬松缺乏光澤，不愛活動，乏力，發(fā)呆，不吃草料，頭抵住水槽呆立，反芻減少，糞便黏稠或腹瀉。體溫升高39.5℃，脈搏為100～120次／分鐘，呼吸加快40～60次／分鐘。
口腔、眼黏膜，肛門、陰門、腹下皮膚發(fā)黃，陰道黏膜蒼白。部分病羊后肢麻痹，站立不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，治療無效，最后昏迷而死。
多數(shù)病羊不表現(xiàn)明顯的臨床癥狀，當(dāng)屠宰時發(fā)現(xiàn)血液黏稠、發(fā)黑，凝固不良；體脂呈檸檬黃色，骨胳肌和心肌呈灰白變脆，松軟不堅實，個別有異常腥味；肝呈黃褐色，肝臟輕度腫大，質(zhì)脆；腎臟發(fā)黑，質(zhì)軟易碎，切面多汁，皮質(zhì)部呈紫黑色，髓質(zhì)呈黃色；淋巴結(jié)水腫，有出血點，胃腸黏膜充血．膽囊腫大，膽汁濃縮；肺臟呈土黃色；膀胱內(nèi)尿液呈黑紫色或黃色，腹水呈黃色。
參考文獻(xiàn)
1. 趙恩全. 育肥羊黃脂病防治與探討. 山東畜牧獸醫(yī). 2015, 36(4):28-29.
2. 吳學(xué)榮等. 育肥肉羊黃脂病研究進(jìn)展. 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究. 2012, 33(3):94-96.
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